เครื่องทำเครื่องดื่มที่ดีที่สุดไม่ใช่เครื่องที่ถูกที่สุดสำหรับธุรกิจขนาดเล็ก มันง่ายที่สุดเครื่องทำเครื่องดูดดื่มกระดาษคุณจะพบว่ามียอดขายตามยอดขายต่อเดือนและมีพื้นที่ให้เติบโตได้ สำหรับธุรกิจสตาร์ทอัพ-ส่วนใหญ่และธุรกิจขนาดเล็ก นี่หมายถึงเครื่องสแลช 3- เลนที่สามารถรองรับกระดาษ 3 ชั้นและความเร็วพิกัด 30–50 ม./นาที โดยทั่วไปราคาจะอยู่ระหว่าง 12,000 ถึง 35,000 เหรียญสหรัฐ โดยมีกำลังการผลิตประมาณ 25,000–40,000 หลอดต่อกะ หากคุณซื้อทางรถวิ่งมากกว่าที่คำสั่งซื้อของคุณต้องการ คุณจะต้องชำระค่าความจุที่ไม่ได้ใช้ ตัวเครื่องยังคงใช้กาวและพลังงาน และใช้พื้นที่ หากคุณซื้อสินค้าในปริมาณน้อย คุณอาจต้องจ้างบุคคลภายนอกเพื่อดำเนินการสั่งซื้อภายในหนึ่งปี
การตัดสินใจนั้นง่ายดาย: กำหนดความสามารถที่แท้จริงของคุณ ทำความเข้าใจสิ่งขั้นต่ำสุดเครื่องทำเครื่องดูดดื่มกระดาษตั้งค่าตามที่คุณต้องการ และเลือกคุณสมบัติเพิ่มเติมที่คุ้มค่ากับธุรกิจของคุณ บทความนี้จะอธิบายแต่ละขั้นตอน รวมถึงตัวเลข ROI ที่ธุรกิจขนาดเล็กควรตรวจสอบก่อนซื้อ และฟีเจอร์ที่คุ้มค่าที่จะซื้อในปริมาณน้อย
เริ่มต้นด้วยระดับเสียง ไม่ใช่ด้วยเครื่องจักร
เริ่มต้นด้วยสิ่งที่คุณต้องการจริงๆ ธุรกิจขนาดเล็ก เช่น เครือร้านกาแฟที่จัดหาร้านค้าของตนเอง ผู้จัดจำหน่ายในภูมิภาค หรือกล่องแปลงใหม่ โดยทั่วไปจะขายหลอดได้ 200,000 ถึง 1 ล้านหลอดต่อเดือน มีหลอด 200,000 หลอดต่อเดือนเป็นเวลา 22 วันทำการ และ 9,000 หลอดต่อวัน นั่นคือทั้งหมดที่มี-เครื่องกะงานสามกะสามารถรองรับได้ เมื่อมีหลอด 1 ล้านหลอดต่อเดือน คุณต้องมีหลอดประมาณ 45,000 ครั้งต่อวัน เครื่องจักร 3 เลนต้องใช้สองกะ หรือเครื่องจักร 4 เลนสามารถรองรับระดับเสียงได้ในกะเดียว
มีสองตัวเลขที่จะช่วยให้คุณเลือกที่ถูกต้องเครื่องทำเครื่องดูดดื่มกระดาษ: ผลิตรายวันและขนาดฟางจำหน่าย ขนาดของก้านมีความสำคัญเนื่องจากเส้นผ่านศูนย์กลางและความยาวแต่ละอันต้องใช้การตั้งค่าไกด์และการตั้งค่าการตัดที่แตกต่างกัน ธุรกิจที่ขายในสี่ขนาดจะใช้เวลาในการแปลงมากกว่าธุรกิจที่ขายในสองขนาด หากขายหลายรุ่นแต่การผลิตแต่ละรุ่นมีน้อย ให้เลือกเครื่องที่สับเปลี่ยนได้เร็วแทนที่จะขึ้นอยู่กับความเร็วเพียงอย่างเดียว เครื่องจักรที่เปลี่ยนเส้นผ่านศูนย์กลางภายใน 20-30 นาทีเหมาะสำหรับธุรกิจขนาดเล็กมากกว่าเครื่องจักรที่ทำงานเร็วกว่า 30% แต่ใช้เวลาเปลี่ยนสองชั่วโมง
การกำหนดค่าขั้นต่ำที่ใช้งานได้
สำหรับธุรกิจขนาดเล็กเครื่องทำเครื่องดูดดื่มกระดาษควรมีคุณสมบัติ 5 ประการดังต่อไปนี้
3 เลน. สิ่งนี้ทำให้คุณสามารถสั่งซื้อเชิงพาณิชย์และรักษาต้นทุนของเครื่องจักรและการตั้งค่าให้เรียบง่าย หากคุณมีหลอดฟางเกือบ 1 ล้านหลอดต่อเดือนหรือคาดว่าจะถึงระดับนั้นภายในหนึ่งปี เครื่องผลิตฟางสี่-ก็คุ้มค่าที่จะพิจารณา
มีดเฉือนเดี่ยว. ระบบมีดหลายใบแบบหมุน-สามารถทำงานได้ที่ความเร็วสูงกว่า สำหรับธุรกิจขนาดเล็ก การตัดด้วยมีดเดี่ยว-ด้วยใบมีดที่ดีจะง่ายต่อการบำรุงรักษาและมีค่าใช้จ่ายน้อยลง
ความสามารถ 3-ชั้น รองรับ 4 ชั้น หลอดมาตรฐานขนาด 6–10 มม. ทำจากกระดาษสีน้ำตาลเกรดอาหารขนาด 60-100 แกรมในสามชั้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องสามารถรองรับกระดาษสี่ชั้นที่มีหลอดสมูทตี้เส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่ได้ ด้วยวิธีนี้จะมีตัวเลือกเพิ่มเติมในภายหลัง
PLC อย่างง่ายพร้อมหน่วยความจำสูตร นี่เป็นคุณสมบัติการควบคุมที่คุ้มค่าที่จะจ่ายในทุกระดับ การตั้งค่าที่บันทึกไว้ช่วยให้คุณสามารถเปลี่ยนขนาดจากหน้าจอ แทนที่จะตั้งค่าเครื่องด้วยตนเองอีกครั้ง สำหรับทีมขนาดเล็ก วิธีนี้ช่วยให้วิ่งสองหรือสามขนาดได้ง่ายขึ้น
เข้าถึงอะไหล่และการฝึกอบรมได้ง่าย เครื่องจักรจะมีประโยชน์เฉพาะในกรณีที่มีด ชิ้นส่วนดูด และชิ้นส่วนกาวมาถึงอย่างรวดเร็ว และผู้ปฏิบัติงานรู้วิธีใช้งาน ตรวจสอบข้อกำหนดในการให้บริการก่อนตัดสินใจซื้อ ตัวอย่างเช่น กลุ่มเครื่องจักรที่อยู่เบื้องหลัง unitelychina.com รวมถึง-การแก้ไขจุดบกพร่องไซต์และการฝึกอบรมผู้ปฏิบัติงานในรูปแบบการบริการ สำหรับเครื่องแรกที่รองรับนี้
ระดับงบประมาณและสิ่งที่พวกเขาซื้อ
| ชั้น | ราคาบ่งชี้ | การกำหนดค่า | ผลลัพธ์ที่สมจริง | ดีที่สุดสำหรับ |
|---|---|---|---|---|
| รายการ | 8,000–15,000 | 1–2 เลน มีดเดียว | 20,000–35,000 หลอด/กะ 8 ชม | ทดสอบตลาดอุปทานท้องถิ่นน้อยมาก |
| แกนธุรกิจขนาดเล็ก | 15,000–35,000 | 3 เลน การตัดเอียง สูตร PLC | 25,000–45,000 ต่อกะ | ร้านกาแฟ ผู้จัดจำหน่ายระดับภูมิภาค ผู้ประกอบการแปรรูปรายใหม่ |
| ขั้นการเจริญเติบโต | 35,000–70,000 | 4-6 เลน การตัดแบบหมุน ความเร็วสูงขึ้น | 50,000–90,000 ต่อกะ | ผู้ผลิตที่จัดตั้งขึ้นใกล้ปริมาณอุตสาหกรรม |
คิดว่าสิ่งเหล่านี้เป็นขอบเขตของแผน ไม่ใช่ข้อเสนอที่แน่นอน ราคาสามารถปรับได้ตามปัจจัยต่างๆ เช่น ระบบการตัด ความแม่นยำของรางนำ ฟังก์ชั่น PLC ซัพพลายเออร์ รวมถึงการแก้ไขจุดบกพร่อง การฝึกอบรม อะไหล่ ฯลฯ เครื่องจักรที่อยู่ด้านบนสุดของช่วงราคาจะมีคุณค่ามากขึ้นเมื่อรวมการฝึกอบรมและอะไหล่ เครื่องจักรที่ถูกกว่าอาจมีราคาสูงกว่าในภายหลังหากไม่รวมบริการเหล่านั้น
เลขคณิต ROI สำหรับเล่มเล็ก
ธุรกิจขนาดเล็กควรคำนวณตัวเลขเหล่านี้ก่อนที่จะเลือกเครื่องทำเครื่องดูดดื่มกระดาษ. ตัวอย่างเช่น สำหรับเครื่องจักรราคา 25,000 ดอลลาร์ จะมีการผลิตหลอด 30,000 หลอดต่อกะใน 22 วันทำการ นั่นคือประมาณ 660,000 หลอดต่อเดือน
หลอด 8 มม. สามชั้นต้องใช้กระดาษประมาณ 2.5–3 กรัม หากกระดาษคราฟท์เกรดอาหาร-มีราคาประมาณ 1.20 ถึง 1.80 เหรียญสหรัฐฯ ต่อกิโลกรัม กระดาษจะมีราคาประมาณ 0.003 ถึง 0.005 เหรียญสหรัฐฯ ต่อราก กาวเพิ่มต้นทุนเล็กน้อย คุณต้องรวมพลังและแรงงานด้วย
ตอนนี้เปรียบเทียบกับการซื้อฟางจากตัวแปลงราคา 0.012 ถึง 0.025 ดอลลาร์ต่อแท่งมาตรฐาน โดยทั่วไปส่วนต่างต้นทุนจะอยู่ที่ 0.008 ถึง 0.015 ดอลลาร์ต่อรูท ด้วยหลอด 660,000 หลอดต่อเดือน จะช่วยประหยัดค่าแรงได้ประมาณ 5,000 ถึง 10,000 เหรียญสหรัฐต่อเดือน นั่นเป็นสาเหตุที่ระยะเวลาคืนทุนสำหรับเครื่องจักรสำหรับธุรกิจขนาดเล็กอาจอยู่ที่หกถึง 18 เดือน
มันเป็นเรื่องของเครื่อง เครื่องจักรที่ทำงานเพียงสองกะต่อสัปดาห์จะสร้างรายได้น้อยกว่ามาก นั่นเป็นเหตุผลที่คุณควรตรวจสอบปริมาณการสั่งซื้อจริงก่อนซื้อเครื่องจักร
คุณลักษณะที่คุ้มค่ากับการจ่าย - และสิ่งที่ควรข้ามไป
คุณสมบัติบางอย่างคุ้มค่าที่จะเสียเงินไปกับธุรกิจขนาดเล็ก หน่วยความจำสูตรสามารถช่วยให้คุณเปลี่ยนขนาดได้อย่างรวดเร็ว ระบบตัดเอียงที่-เปลี่ยน-ใบมีดได้ง่ายทำให้การบำรุงรักษาง่ายขึ้น เลือกเครื่องที่เหมาะกับกระดาษที่คุณซื้อจริง ไม่เพียงแต่สำหรับช่วงกระดาษที่สูงกว่าเท่านั้น การฝึกอบรมการดีบักและผู้ปฏิบัติงานก็มีประโยชน์เช่นกัน
รายการอะไหล่ที่ชัดเจนก็มีความสำคัญเช่นกัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าซัพพลายเออร์เก็บสต็อกอะไหล่และวัสดุสิ้นเปลืองทั่วไปไว้ สำหรับธุรกิจขนาดเล็กที่มีเครื่องเพียงเครื่องเดียว อาจไม่มีการสำรองข้อมูลเมื่อเครื่องหยุดทำงาน
ไม่จำเป็นต้องมีฟังก์ชันบางอย่างในขั้นตอนนี้ คุณสามารถข้ามการตัดแบบโรตารี่หลาย-มีดได้หากคุณใช้งานกะที่มีความจุปานกลาง คุณยังสามารถข้ามการบรรจุแบบอัตโนมัติได้ เนื่องจากการจ้างคนที่สองอาจถูกกว่าการเพิ่มระบบการบรรจุ หลีกเลี่ยงการซื้อทางรถวิ่งมากเกินไป นอกจากนี้ ให้หลีกเลี่ยงคุณสมบัติการปรับแต่งสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ยังไม่มีวางจำหน่าย การเพิ่มแต่ละครั้ง-จะเพิ่มวิดเจ็ตและการตั้งค่าที่ทีมของคุณต้องรักษาไว้
คำถามที่พบบ่อย
งบประมาณปีแรก-ของฉันจะมีค่าใช้จ่ายเท่าไร
ราคาเครื่องจักรเป็นเพียงส่วนหนึ่งของต้นทุนเท่านั้น แผนเรียกร้องให้เพิ่มการขนส่ง การติดตั้ง กระดาษและกาว อะไหล่ และการฝึกอบรมเพิ่มขึ้นประมาณ 20-30% สำหรับเครื่องจักรราคา 25,000 ดอลลาร์ แผนคือการใช้จ่ายทั้งหมด 30,000 ถึง 32,000 ดอลลาร์ ก่อนที่จะทำหลอดฟางขายได้ชิ้นแรก
ธุรกิจขนาดเล็กควรซื้อ-กระดาษดื่มมือที่สองหรือไม่
บางครั้ง. เครื่องจักรมือสองจากผู้ผลิตจะคุ้มค่ามากหากอยู่นอกระยะการใช้งาน ขั้นแรกให้ตรวจสอบการสึกหรอของรางนำ สภาพมีด และแบริ่งแกนหมุน ตรวจสอบเพื่อดูว่ามีอะไหล่สำหรับรุ่นดังกล่าวหรือไม่ เครื่องจักรเก่าที่ต้องการเครื่องมือใหม่และงานด้านเทคนิคหนึ่งสัปดาห์อาจมีค่าใช้จ่ายสูงเท่ากับเครื่องจักรใหม่
จำเป็นต้องมีพื้นที่และสิ่งอำนวยความสะดวกประเภทใด?
ร่างนี้มีความยาวประมาณ 3–5 ม. และกว้าง 1.5-2 เมตร ซึ่งควรรวมถึงที่เก็บรอกและพื้นที่ของผู้ปฏิบัติงานด้วย เก็บม้วนกระดาษไว้ในที่แห้ง เนื่องจากความชื้นอาจส่งผลต่อคุณภาพของม้วนและกาว เครื่องจักรขนาดเล็กมักต้องใช้กำลังไฟ 8–15 กิโลวัตต์ โดยปกติแล้วจะต้องใช้อากาศอัดอีก 0.6 – 0.8 MPa
บทสรุป
สำหรับธุรกิจขนาดเล็ก ผู้ผลิตหลอดดื่มกระดาษที่ดีคือเครื่องตัดแบบเอียงด้วยมีดสาม-เส้น - เดียว ซึ่งเป็นเครื่องผลิต 3 ชั้นพร้อมหน่วยความจำสูตร โดยทั่วไปราคาจะอยู่ระหว่าง 15,000 ถึง 35,000 เหรียญสหรัฐ เลือกเครื่องจักรของคุณตามจำนวนที่คุณขาย ไม่ใช่จำนวนที่คุณต้องการขาย
ก่อนที่จะเปรียบเทียบราคา ให้ตรวจสอบว่ามีอะไหล่และการฝึกอบรมผู้ปฏิบัติงานรวมอยู่ด้วย. 20 ถึง 30 เปอร์เซ็นต์ของต้นทุนเครื่องจักรที่เก็บไว้สำหรับค่าใช้จ่ายอื่นๆ ในปีแรก อย่าจ่ายเงินสำหรับตัวเลือกที่ใช้ได้เฉพาะกับต้นไม้ขนาดใหญ่เท่านั้น
คำนวณ ROI ตามต้นทุนกระดาษและราคาขายของคุณ การคืนสินค้าหกถึง 18 เดือนขึ้นอยู่กับจำนวนครั้งที่คุณใช้เครื่อง ไม่ใช่แค่ราคาเท่านั้น
แหล่งที่มา
Smithers - หลอดกระดาษและการวิเคราะห์ตลาดบรรจุภัณฑ์ด้านอาหารที่ยั่งยืน
PMMI (The Association for Packaging and Processing Technologies) - ข้อมูลการลงทุนและการใช้เครื่องจักรบรรจุภัณฑ์
ISO 9001:2015 - ข้อกำหนดของระบบการจัดการคุณภาพ
FDA 21 CFR Part 176 - กระดาษสัมผัสอาหารและส่วนประกอบกระดาษแข็ง
ระเบียบข้อบังคับของสหภาพยุโรป (EC) หมายเลข 10/2011 - วัสดุที่ใช้สำหรับการสัมผัสกับอาหาร
EU Machinery Directive 2006/42/EC - ความปลอดภัยของเครื่องจักรและเครื่องหมาย CE
TAPPI (สมาคมเทคนิคของอุตสาหกรรมเยื่อและกระดาษ) - วิธีทดสอบแกรมกระดาษและความชื้น