กำลังการผลิตของเครื่องทำแผ่นกระดาษแบบใช้แล้วทิ้งคือเท่าใด?

โลกกำลังเปลี่ยนจากการใช้พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว- ดังนั้นจึงมีความต้องการอย่างมากสำหรับบรรจุภัณฑ์บริการอาหารที่ยั่งยืน สำหรับผู้ผลิตและเจ้าของธุรกิจใหม่ในสาขานี้ การรู้รายละเอียดทางเทคนิคของเครื่องจักรในการผลิตเป็นสิ่งสำคัญ แต่มันไม่ใช่แค่รายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ เท่านั้น เป็นฐานในการทำเงิน ในบรรดารายละเอียดเหล่านี้ กำลังการผลิตถือเป็นตัวเลขที่สำคัญที่สุด แต่คำถามที่ว่า “กำลังการผลิตเป็นเท่าใด?” ไม่มีคำตอบเดียว โดยจะเปลี่ยนแปลงไปตามการตั้งค่าเครื่องจักร คุณภาพของวัตถุดิบ และประสิทธิภาพของระบบ รูปลักษณ์แบบเต็มนี้พูดถึงสิ่งต่าง ๆ ที่เปลี่ยนแปลงอัตราเอาท์พุต อีกทั้งยังให้ตัวเลขจริงสำหรับการวางแผนอุตสาหกรรมอีกด้วย

โดยทั่วไปกำลังการผลิตจะวัดเป็นชิ้นต่อนาที (PPM) หรือชิ้นต่อชั่วโมง ตลาดมีอุปกรณ์หลายประเภท โดยทั่วไปจะแบ่งออกเป็นสามกลุ่มหลักตามระบบอัตโนมัติและเอาท์พุต
เครื่องจักรอัตโนมัติระดับเริ่มต้นหรือกึ่ง-มักเป็นตัวเลือกแรกสำหรับธุรกิจขนาดเล็ก หน่วยเหล่านี้มักจะทำงานที่ความเร็ว 40 ถึง 60 ชิ้นต่อนาที ผลผลิตรายชั่วโมงตามทฤษฎีอาจแนะนำ 3,600 จาน แต่สภาพโลกจริง- เช่น การหยุดป้อนด้วยมือและการเปลี่ยนแม่พิมพ์ มักจะลดกำลังการผลิตที่มีประสิทธิภาพลง 20% ถึง 30% เครื่องจักรเหล่านี้เหมาะที่สุดสำหรับตลาดท้องถิ่นที่ความต้องการเปลี่ยนแปลงไป สำหรับตลาดเหล่านี้ ความยืดหยุ่นมีความสำคัญมากกว่าปริมาณที่สูง
เครื่องจักรอัตโนมัติเต็มรูปแบบระดับกลาง-เป็นมาตรฐานอุตสาหกรรมสำหรับผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง บ่อน้ำ-เครื่องทำแผ่นกระดาษทิ้งeในกลุ่มนี้มักจะถึงความเร็วระหว่าง 80 ถึง 120 ชิ้นต่อนาที ระบบเหล่านี้มีการป้อน การกด และการวางซ้อนอัตโนมัติ ดังนั้นพวกเขาจึงลดความล่าช้าของมนุษย์ ในระดับนี้ เอาต์พุตที่สม่ำเสมอมีความสำคัญพอๆ กับความเร็วสูงสุด เนื่องจากจำเป็นต้องมีการทำงานหลายกะติดต่อกันเพื่อลดต้นทุนต่อหน่วย
สายการผลิตอุตสาหกรรมความเร็วสูง-ถูกสร้างขึ้นสำหรับไซต์การผลิตขนาดใหญ่ เว็บไซต์เหล่านี้จัดหาผู้จัดจำหน่ายระดับประเทศหรือผู้ซื้อสถาบันรายใหญ่ ระบบขั้นสูงเหล่านี้สามารถพิมพ์ได้มากกว่า 150 ถึง 200 ชิ้นต่อนาที พวกเขามักจะมีการตั้งค่าแม่พิมพ์คู่-หรือระบบการกดแบบหมุน การออกแบบเหล่านี้ใช้พื้นที่บนพื้นให้เกิดประโยชน์ แต่การทำงานด้วยความเร็วขนาดนี้จำเป็นต้องมี-วัตถุดิบคุณภาพสูงสุด นอกจากนี้ยังต้องมีกำหนดการบำรุงรักษาเชิงป้องกันที่เข้มงวดอีกด้วย เนื่องจากความล้มเหลวครั้งใหญ่อาจทำให้การผลิตหยุดลง และนั่นจะลบกำไรที่ได้รับจากความเร็วสูง

ข้อมูลจำเพาะของผู้ผลิตมาจากการทดสอบในห้องปฏิบัติการที่สมบูรณ์แบบ แต่งานโรงงานจริง ๆ ก็ต้องอาศัยการเปลี่ยนแปลงหลายอย่าง การรู้สิ่งเหล่านี้เป็นกุญแจสำคัญในการวางแผนกำลังการผลิตที่ดี
คุณภาพวัตถุดิบและความเข้ากันได้
น้ำหนักกระดาษ ประเภทการเคลือบ และความชื้นส่งผลต่อรอบเวลา กระดาษที่มีน้ำหนักมากต้องใช้เวลาภายใต้ความร้อนและแรงดันเพื่อการขึ้นรูปและการติดที่ดี กเครื่องทำแผ่นกระดาษทิ้งพิมพ์ได้ 100 PPM ด้วยกระดาษ 200 GSM แต่ด้วยกระดาษโพลีสองชั้น 350 GSM- ความเร็วอาจลดลงเหลือ 70 PPM เพื่อรักษาคุณภาพ นอกจากนี้ กระดาษที่มีคุณภาพไม่ดีและมีความหนาไม่เท่ากันยังทำให้เกิดปัญหากระดาษติดได้ ซึ่งลดกำลังการผลิตจริงลงอย่างมาก ไม่ว่าเครื่องจักรจะทำอะไรก็ตาม
การออกแบบแม่พิมพ์และความซับซ้อนของผลิตภัณฑ์
รูปร่างของแผ่นมีความสำคัญต่อความเร็วในการผลิต จานกลมเร็วกว่าถาดที่มีส่วนหรือชามลึก แม่พิมพ์หลายช่อง-สามารถเพิ่มผลผลิตได้ในทางทฤษฎี แต่ยังทำให้เกิดปัญหาการจัดตำแหน่งมากขึ้นและจำเป็นต้องควบคุมความตึงที่เข้มงวดมากขึ้น เมื่อผู้ซื้อตรวจสอบเครื่องเพลทกระดาษ พวกเขาควรดูหมายเลขกำลังการผลิตของผลิตภัณฑ์ของตนเอง พวกเขาไม่ควรเชื่อถือตัวเลขทั่วไปสำหรับจานกลมมาตรฐานเท่านั้น
ประสิทธิภาพการดำเนินงานและการจัดการการหยุดทำงาน
ประสิทธิผลของอุปกรณ์โดยรวม (OEE) แสดงให้เห็นความสามารถในการผลิตอย่างแท้จริง ผลการศึกษาพบว่า OEE โดยเฉลี่ยในการแปลงกระดาษอยู่ที่ 60% ถึง 75% นั่นหมายความว่าแม้แต่สายการผลิตแบบอัตโนมัติก็ยังเสียเวลามากในการเปลี่ยนแปลง การหยุดเล็กน้อย และการแก้ไขคุณภาพ การวางแผนกำลังการผลิตที่ดีต้องรวมเวลาเปลี่ยนแม่พิมพ์ เวลาทำความสะอาด และทักษะของผู้ปฏิบัติงาน กเครื่องทำแผ่นกระดาษทิ้งที่สามารถทำได้ 120 PPM แต่มี OEE ต่ำ จะทำให้หน่วยที่ดีน้อยกว่าเครื่องจักร 90 PPM ที่ทำงานด้วยการดูแลที่ดีมาก

การตรวจสอบความจุที่ดีเป็นมากกว่าข้อกำหนดด้านเทคนิคในการเลือกทางธุรกิจ หากคุณคาดเดาต่ำเกินไป คุณจะพลาดคำสั่งซื้อและสูญเสียส่วนแบ่งการตลาด หากคุณเดาสูงเกินไป คุณจะมัดเงินไว้ในเครื่องจักรที่ไม่ได้ใช้งาน
แผนทางการเงินควรใช้จำนวนกำลังการผลิตที่มีประสิทธิผลอย่างระมัดระวัง ไม่ใช่ความเร็วสูงสุดตามทฤษฎี ที่ปรึกษาส่วนใหญ่กล่าวว่าจะใช้กำลังการผลิตสูงสุด 70% สำหรับเครื่องจักรใหม่ในปีแรก ซึ่งครอบคลุมถึงเวลาการเรียนรู้ การเปลี่ยนแปลงอุปทาน และการเติบโตของตลาด นอกจากนี้ให้คิดถึงการเติบโตเมื่อคุณซื้อ เลือกเครื่องเพลทกระดาษที่สามารถอัพเกรดได้ ด้วยวิธีนี้ คุณจะใช้จ่ายเงินเมื่อความต้องการเพิ่มขึ้น ไม่ใช่การคาดเดา
การใช้พลังงานต่อจานก็เป็นส่วนหนึ่งของความจุเช่นกัน เครื่องจักรที่เร็วกว่ามักจะใช้พลังงานต่อเพลตน้อยกว่าเนื่องจากมีเวลาว่างน้อยกว่าและควบคุมความร้อนได้ดีกว่า เมื่อเวลาผ่านไป เครื่องที่มีต้นทุนสูงกว่า-มักจะมีต้นทุนในการทำงานน้อยลง นี่เป็นเรื่องจริงในสถานที่ที่มีราคาพลังงานสูง

ในปัจจุบัน การเจรจาด้านกำลังการผลิตต้องครอบคลุมประเด็นสีเขียวด้วย ความเร็วไม่ควรส่งผลเสียต่อกฎเกณฑ์ด้านสิ่งแวดล้อม เครื่องจักรที่สร้างขยะมากเกินไปหรือคัดแยกสิ่งของจำนวนมากจะลดความสามารถในการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมที่แท้จริง ขณะนี้เครื่องจักรใหม่มีการรีไซเคิลเศษเหล็กและการตัดที่แม่นยำเพื่อลดการสูญเสียวัสดุ นอกจากนี้ เนื่องจากกฎเกณฑ์เกี่ยวกับการย่อยสลายและการรีไซเคิลมีความเข้มงวดมากขึ้นทั่วโลก เราจึงต้องตรวจสอบกำลังการผลิตพร้อมกับข้อกำหนดด้านการรับรอง กเครื่องทำแผ่นกระดาษทิ้งที่ไม่สามารถผลิตผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุมัติด้วยความเร็วที่กำหนดได้เสมอไปจะนำมาซึ่งความเสี่ยงด้านกฎระเบียบ ความเสี่ยงนี้มีมากกว่าแค่ตัวเลขเอาท์พุตเท่านั้น
กลุ่มต่างๆ เช่น BPI และ ISO ให้วิธีการตรวจสอบว่าการผลิตเป็นไปตามคำกล่าวอ้างที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมโดยไม่สูญเสียความเร็ว ผู้ซื้อควรดูมาตรฐานภายนอกเหล่านี้เมื่อทำการตรวจสอบอุปกรณ์ พวกเขาไม่ควรเชื่อในสิ่งที่ผู้ขายพูดเท่านั้น

การค้นหากำลังการผลิตของเครื่องจักรนั้นใช้เวลามากกว่าแค่ดูที่พิกัดความเร็ว หน่วยขนาดเล็กทำได้ 40 ชิ้นต่อนาที สายการผลิตอุตสาหกรรมขนาดใหญ่มีปริมาณมากกว่า 200 PPM ตัวเลือกที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับตลาด ประเภทผลิตภัณฑ์ และทักษะของทีมของคุณ ผู้ปฏิบัติงานที่ดีจะทราบดีว่ากเครื่องทำแผ่นกระดาษทิ้งไม่ใช่แค่เครื่องมือเท่านั้น ผลลัพธ์ที่แท้จริงมาจากเทคโนโลยี วัสดุ และการควบคุมกระบวนการที่ทำงานร่วมกัน
ผู้ซื้อควรเยี่ยมชมไซต์โรงงานจริง ขอให้กลุ่มภายนอกตรวจสอบการเคลมความเร็ว และสร้างโมเดล OEE ก่อนซื้อ ใช้ข้อมูลจริงและสภาพการทำงานจริง ไม่ใช่โบรชัวร์การขาย ด้วยวิธีนี้ คุณจะสร้างการตั้งค่าการผลิตที่แข็งแกร่งซึ่งตอบสนองความต้องการในปัจจุบันและการเติบโตในอนาคตของบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ความจุที่ดีที่สุดไม่ใช่จำนวนที่มากที่สุดบนกระดาษ ความเร็วที่เหมาะกับธุรกิจ ตลาด และเป้าหมายระยะยาว-ของคุณ

อ้างอิง:
1.สมิธส์ พีร่า (2023) อนาคตของบรรจุภัณฑ์บริการอาหารที่ยั่งยืนถึงปี 2571 รายงานการวิจัยตลาด
2.องค์การระหว่างประเทศเพื่อการมาตรฐาน (2021). ISO 22000:2018 - ระบบการจัดการความปลอดภัยของอาหาร เจนีวา: สำนักเลขาธิการกลาง ISO.
3.สถาบันผลิตภัณฑ์ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ (2022) หลักเกณฑ์ของโปรแกรมการรับรองผลิตภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้ นิวยอร์ก: BPI
4.แมคคินซีย์ แอนด์ คอมปานี (2023) การผลิตขั้นสูง: การปรับปรุงประสิทธิผลของอุปกรณ์โดยรวมในการแปลงกระดาษ การปฏิบัติงานด้านอุตสาหกรรม
5. มูลนิธิเอลเลน แมคอาเธอร์ (2023) รายงานความก้าวหน้าของความมุ่งมั่นระดับโลก: การวิเคราะห์ภาคกระดาษและบรรจุภัณฑ์ ลอนดอน: สำนักพิมพ์ EMF.